- 商家公告:
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中国是酒的故乡,在中国五千年历史长河中,酒和酒文化一直占据着重要地位。无论是中国的白酒还是西方的葡萄酒,水土条件都被认为是影响酒质风味的重要条件,它指某个产区特定的土壤构成、地形地貌、光照条件、气候雨水、当地生长的植被等一系列的自然环境密切相关。我们一直认为那些有好食材的地区,同样有着好的山水,自然也可以酿出好的白酒。书中记载:“山厚者泉厚,山奇者泉奇,山清者泉清,山幽者泉幽,皆佳品也。”以井水、泉水酿酒,何酒不美?所谓“佳泉出美酒”,好水才能酿出好酒。土地乡徐家湾道班,依山傍水原生态的自然环境赋予了酒独特的风味及口感。
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